Венгерские картофельные оладьи
Венгерские картофельные оладьи – это в меру легкий ужин. Готовится из 6 больших картофелин, 1 яйца, 1/2 ч. л. соль, 1/3 гр. молока и 1 1/2 гр. муки или больше, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Натрите картофель на терке, используя мелкие отверстия на терке.
Слейте воду, если она есть.
Добавьте яйцо, соль и молоко и перемешайте.
Добавьте муку, столько, чтобы тесто скрепилось.
Налейте в сковороду достаточно масла, чтобы оно частично покрывало картофель.
Используйте 2 столовые ложки теста (или больше, если вам нравится погуще).
Медленно обжарьте одну сторону до коричневого цвета, затем переверните и поджарьте другую сторону.
Обсушить на бумажных полотенцах.
Посолите, если хотите.
Подавайте со сметаной сверху.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий