匈牙利炖牛肉
匈牙利炖牛肉是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅无骨炖肉制成,2 杯。速食肉汤、4 片培根、1 1/2 杯切碎的洋葱和 1 汤匙。辣椒粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将肉切成 1 至 1 1/2 英寸的块。
准备快肉汤并放在一边。
将培根切丁,放入锅中。
慢慢煮,经常搅拌和翻转,直到培根呈浅棕色。用漏勺将培根从锅中取出放入小碗中并放在一边。
将切碎的洋葱加入培根脂肪中,用中火煮至洋葱几乎变软。
用漏勺将洋葱取出放入盛有培根的碗中并放在一边。
将肉加入培根脂肪中,慢慢将各面煎成棕色,偶尔搅拌。将辣椒粉、盐、胡椒和马郁兰的混合物均匀地撒在肉上。
加入培根洋葱混合物搅拌。
慢慢倒入肉汤和酒。
煮沸。
调小火,盖上锅盖,小火煮 2 至 2 1/2 小时或直至肉变软。
用漏勺取出肉,使液体变稠。
将玉米淀粉与约 1/2 杯水混合并加入液体中。
煮5至6分钟。
添加肉。
与面条一起食用。
🍷 完美搭配
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