Венгерский гуляш
Венгерский гуляш – это впечатляющий ужин. Сделано из 1/4 ц. мука, 1 ч. л. соль, 1/4 ч. л. перец, 2 ч. л. паприка и 3 фунта постного окорока или костреца, нарезанные кубиками размером 1 1/4 дюйма. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Смешайте муку, соль, перец и паприку в бумажном пакете.
Добавьте мясо и встряхните, чтобы оно покрылось слоем.
Зарезервировать мучную смесь.
Нагрейте жир или масло в тяжелом котле и обжарьте мясо со всех сторон.
Удалить мясо.
Обжарить лук и чеснок на масле.
Добавьте говяжий бульон, 1/2 стакана воды, помидоры, соль, перец, лавровый лист, тмин и варите до готовности.
Удалить лавровый лист.
Смешайте 3 столовые ложки муки и 1/2 стакана воды.
Добавьте сметану и прогрейте.
Перемешайте приготовленную лапшу с маслом и подавайте с гуляшем.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий