हंगेरियन गौलाश
हंगेरियन गौलाश एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1 चम्मच. नमक, 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च, 2 चम्मच. लाल शिमला मिर्च और 3 पौंड दुबला चक या दुम, 1 1/4-इंच के क्यूब्स में काटा गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
एक पेपर बैग में आटा, नमक, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च मिला लें।
मांस डालें और कोट करने के लिए हिलाएँ।
आटे का मिश्रण सुरक्षित रखें।
भारी केतली में वसा या तेल गरम करें और मांस को सभी तरफ से भूरा कर लें।
मांस हटाओ.
तेल में प्याज और लहसुन भून लें.
बीफ शोरबा, 1/2 कप पानी, टमाटर, नमक, काली मिर्च, तेज पत्ता, अजवायन डालें और नरम होने तक पकाएं।
तेजपत्ता हटा दें.
3 बड़े चम्मच आटा और 1/2 कप पानी मिला लें।
खट्टा क्रीम मिलाएं और गर्म करें।
पके हुए नूडल्स को मक्खन के साथ मिलाएं और गोलश के साथ परोसें।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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