جولاش المجري
الجولاش المجري هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/4 ج. دقيق 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل 2 ملعقة صغيرة. الفلفل الحلو و 3 رطل من الظرف أو الردف الخالي من الدهون، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
يُمزج الدقيق والملح والفلفل والبابريكا في كيس ورقي.
أضف اللحم واهتز حتى يغطى.
احتياطي خليط الدقيق.
سخني الدهن أو الزيت في غلاية ثقيلة وحمري اللحم من جميع الجوانب.
إزالة اللحوم.
يقلى البصل والثوم في الزيت.
يُضاف مرق اللحم البقري، ونصف كوب ماء، والطماطم، والملح، والفلفل، وورق الغار، وبذور الكراوية ويطهى حتى يصبح طريًا.
إزالة ورقة الغار.
اخلطي 3 ملاعق كبيرة من الدقيق و1/2 كوب ماء.
يُضاف الكريما الحامضة ويُسخن.
تُقلب المعكرونة المطبوخة مع الزبدة وتُقدم مع الجولاش.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً