Goulash Húngaro
O Goulash Húngaro é um jantar impressionante. Feito com 1/4 xícara. farinha, 1 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta, 2 colheres de chá. páprica e 3 libras de mandril ou alcatra magros, cortados em cubos de 1/4 de polegada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Misture a farinha, o sal, a pimenta e o colorau em um saco de papel.
Adicione a carne e agite para revestir.
Reserve a mistura de farinha.
Aqueça a gordura ou o óleo em uma chaleira pesada e doure a carne por todos os lados.
Remova a carne.
Refogue a cebola e o alho no azeite.
Adicione o caldo de carne, 1/2 xícara de água, tomate, sal, pimenta, louro, cominho e cozinhe até ficar macio.
Remova a folha de louro.
Misture 3 colheres de sopa de farinha e 1/2 xícara de água.
Junte o creme de leite e aqueça.
Misture o macarrão cozido com a manteiga e sirva com o goulash.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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