Венгерский гуляш
Венгерский гуляш готовится просто: тушеное мясо, подрумяненное с луком, обильно посыпанное паприкой и тушенное с картофелем и зеленым перцем, пока соус не загустеет сам по себе.
👨🍳 Приготовление
Обрежьте и выбросьте лишний жир с мяса.
Нарежьте мясо кубиками размером 1 дюйм.
Обжарьте со всех сторон в большой тяжелой кастрюле.
Добавьте лук и обжаривайте, пока он не станет золотисто-коричневым.
Добавьте следующие 5 ингредиентов.
Накройте крышкой и варите медленно 1 1/2 часа.
Добавьте картофель и зеленый перец.
Накройте крышкой и варите 35 минут или пока картофель не станет мягким.
Добавьте оставшуюся паприку.
Подавайте с отварным рисом, широкой лапшой или картофельным пюре.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий