ホットクロスバンズ
ホットクロスバンズは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。ドライイースト、1/4 c。水、1c。牛乳、小さじ1塩と1/2 c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
イースト菌には非常に温かい水を使用してください。
イーストを水に振りかけます。数分間放置し、溶けるまでかき混ぜます。
温かい牛乳に塩、砂糖、ショートニングを注ぎ、ぬるま湯まで冷まします。
イーストと小麦粉2カップを加えます。よく泡立てて、30分ほど発酵させます。
卵黄を加え、残りの小麦粉とシナモンを混ぜます。
レーズンを加えます。こねる。
油を塗った大きなボウルに入れます。
生地の上に溶かしたバターを刷毛で塗ります。
蓋をして約1時間半発酵させます。
小さな丸いバンズの形を作り、油を塗ったパンにぴったりとくっつけて置きます。
かさが2倍になるまで発酵させます。
非常に鋭いナイフを使って、各パンの上面に十字の切り込みを入れます。
400度に予熱したオーブンで15分焼きます。
溶かしたバターを刷毛で塗り、さらに5分間焼き続けます。
ラックの上で冷まします。
必要に応じて、水で湿らせた製菓用砂糖で作られた簡単なフロスティングを各パンに刷毛で塗ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す