गर्म पार बन्स
हॉट क्रॉस बन्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। दूध, पका हुआ, 1 सी. मक्खन, 1 सी. चीनी, 2 केक खमीर, 1/3 सी में घुला हुआ। गुनगुना पानी और 2 अंडे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
मक्खन और चीनी के ऊपर पका हुआ दूध डालें, हिलाते रहें ताकि घुल जाए। ठंडा से गुनगुना करें।
खमीर मिश्रण और अंडे डालें।
अच्छी तरह से मलाएं। धीरे-धीरे आटा और नमक डालें, थोड़ी मात्रा में आटा किशमिश के टुकड़ों में मिला लें।
आटे में मसाले और पिसी हुई किशमिश डालकर अच्छी तरह गूथ लीजिये.
मक्खन लगे कटोरे में रखें; ढककर दोगुना होने तक उठने दें।
आटे को नीचे दबाएं और उसे आटे से बने बोर्ड पर पलट दें।
आटे को 30 बन्स का आकार दें और मक्खन लगी कुकी शीट पर रखें।
ढककर 30 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर एक स्पैटुला या चाकू के पिछले हिस्से का उपयोग करके, प्रत्येक बन में एक क्रॉस के आकार को बहुत सावधानी से दबाएं।
375° ओवन में 10 मिनट तक बेक करें।
आंच को 350° तक कम करें और बन्स के भूरे होने तक पकाना जारी रखें, लगभग 10 से 15 मिनट तक।
या तो पूरे बन को या केवल क्रॉस के आकार को फ्रॉस्ट करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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