/1052487-e97843b39db2430ab0f61cf496544fa3.jpg)
Подкова
Каждый раз, когда мы посещаем Спрингфилд, штат Иллинойс, нам приходится есть одну из их знаменитых подков. Сырный соус немного отличается в зависимости от того, где вы останавливаетесь, чтобы поесть, кажется, у каждого есть свой способ его приготовления. Но мы любим их всех. Если вы используете только один ломтик хлеба и одну котлету для гамбургера, это называется понишу. По этому рецепту можно также приготовить куриные котлеты вместо котлет для гамбургеров.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).
Выкладываем картофель фри на противень.
Выпекайте 20 минут в разогретой духовке или до золотистого цвета.
Тем временем разделите говяжий фарш на четыре равные части и сформируйте котлеты.
Обжарьте котлеты в большой сковороде на среднем огне до готовности, примерно по 4 минуты с каждой стороны.
Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне и вмешайте муку.
Готовьте, постоянно помешивая, в течение 4 минут, чтобы раскрыть вкус сырой муки.
Постепенно взбивайте пополам, чтобы не образовывались комочки.
Доведите до кипения, затем снимите с огня и добавьте сыр; перемешать, пока не расплавится.
Приправьте солью, перцем и острым соусом по вкусу.
Положите 2 ломтика поджаренного хлеба на 2 обеденные тарелки и накройте каждый ломтик котлетой для гамбургера.
Накройте каждую котлету приготовленным картофелем фри.
Полить все сверху сырным соусом и сразу подавать.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий