Хоппин Джонс
Hoppin' Johns — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 фунта сушеного черноглазого гороха (1 стакан), 3 1/2 стакана. воды, 1/4 фунта бекона, нарезанного кубиками, 1 нарезанная луковица и 1/2 стакана. сырой рис, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Нагрейте горох и воду до кипения в средней кастрюле.
Накройте крышкой и снимите с огня.
Дать постоять 1 час.
Обжарить бекон; осушать.
Добавьте лук к гороху; накройте крышкой и тушите, пока горох не станет мягким (от 1 до 1 1/2 часа).
Добавьте рис, черный перец, помидоры и зеленый перец.
Накройте крышкой и варите, время от времени помешивая, пока рис не станет мягким, около 25 минут.
При необходимости добавьте еще воды.
Добавьте ложку простого йогурта в каждую порцию.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий