Saltando Johns
Hoppin' Johns es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de guisantes de carita secos (1 taza), 3 1/2 taza. agua, 1/4 libra de tocino cortado en cubitos, 1 cebolla cortada en rodajas y 1/2 c. arroz crudo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Calienta los guisantes y el agua hasta que hierva en una cacerola mediana.
Tapar y retirar del fuego.
Dejar reposar 1 hora.
Freír el tocino; drenar.
Agrega la cebolla a los guisantes; cubra y cocine a fuego lento hasta que los guisantes estén tiernos (1 a 1 1/2 horas).
Agregue el arroz, la pimienta negra, los tomates y el pimiento verde.
Tape y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 25 minutos.
Agregue agua adicional si es necesario.
Agregue una cucharada de yogur natural a cada porción.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario