Pão Integral De Mel
Pão de trigo integral com mel é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. farinha de trigo integral, 1/2 xícara. leite em pó desnatado, 1 colher de sopa. sal, 2 pacotes. fermento seco ativo e 3 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Unte duas formas de pão de 9 x 6 ou 8 x 4 polegadas.
Aqueça em banho-maria, mel e óleo de cozinha até aquecer.
Misture em velocidade baixa ou manualmente a farinha de trigo integral, o leite em pó, o sal, o fermento e a farinha de trigo.
Despeje o líquido morno (não quente) sobre a mistura de farinha.
Sove sobre uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos.
Coloque a massa em uma tigela untada e tampe.
Deixe crescer por 45 a 60 minutos até clarear e dobrar de volume. Perfure a massa e divida ao meio.
Molde cada metade em um pão enrolando a massa em um retângulo de 14 x 7 polegadas.
Começando com o lado de 7 polegadas, enrole como um rocambole de gelatina.
Coloque em assadeira untada.
Cubra os pães; deixe crescer 40 a 45 minutos até clarear e dobrar.
Asse a 375° por 40 a 45 minutos.
Rende 2 pães.
🍷 Combinações Perfeitas
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