蜂蜜燕麦面包
蜂蜜燕麦面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。即食燕麦(未煮熟),1 汤匙。黄油或植物油,2 c.热水,1 包。干酵母或 1 汤匙。干酵母和2茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将燕麦放入大碗中,并盖上 2 杯沸水。
静置至少 15 分钟(温度不应高于 90° 至 110°)。
将酵母溶解在 1/4 杯温水中。
静置 5 分钟。
在温热的燕麦片混合物中,加入蜂蜜、黄油(油)、盐、酵母混合物和葵花籽。
添加鸡蛋,味道浓郁。
与足够的面粉充分混合,制成可以处理的面团。
放在撒了面粉的表面上。
揉一两分钟。
盖上盖子并静置 10 分钟。
揉面团,根据需要轻轻添加面粉。
一次不要添加太多。
将面团放入涂有油脂的碗中,涂上一层轻油。
发酵约 1 小时或直至面团变大一倍。
打孔并形成 2 至 3 个面包。
将燕麦片卷起来涂上。
再次发酵并在 350° 下烘烤 40 至 50 分钟直至完成。
凉爽并享受。
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