Pan De Avena Y Miel
El pan de avena y miel es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. avena instantánea (cruda), 1 cucharada. mantequilla o aceite vegetal, 2 c. agua caliente, 1 paquete. levadura seca o 1 cucharada. levadura seca y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Coloque la avena en un tazón grande y cubra con 2 tazas de agua hirviendo.
Deje reposar durante al menos 15 minutos (no debe estar a más de 90° a 110°).
Disuelva la levadura en 1/4 taza de agua tibia.
Dejar reposar 5 minutos.
En la mezcla tibia de avena, agregue la miel, la mantequilla (aceite), la sal, la mezcla de levadura y las semillas de girasol.
Agregue huevo para darle un rico sabor.
Mezclar bien con suficiente harina para hacer una masa que se pueda manipular.
Dé vuelta sobre una superficie enharinada.
Amasar uno o dos minutos.
Tapar y dejar reposar durante 10 minutos.
Amasar la masa y agregar un poco de harina según sea necesario.
No agregue demasiado a la vez.
Coloque la masa en un recipiente engrasado, cubriéndola con un aceite ligero.
Deje reposar durante aproximadamente 1 hora o hasta que la masa duplique su tamaño.
Golpee y forme de 2 a 3 panes.
Pasar por avena para cubrir.
Dejar levar nuevamente y hornear a 350° durante 40 a 50 minutos hasta que esté cocido.
Enfriar y disfrutar.
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