Pão De Aveia Com Mel
Pão de Aveia e Mel é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. aveia instantânea (crua), 1 colher de sopa. manteiga ou óleo vegetal, 2 c. água quente, 1 pacote. fermento seco ou 1 colher de sopa. fermento seco e 2 colheres de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Coloque a aveia em uma tigela grande e cubra com 2 xícaras de água fervente.
Deixe descansar por pelo menos 15 minutos (não deve estar mais quente que 90° a 110°).
Dissolva o fermento em 1/4 xícara de água morna.
Deixe descansar por 5 minutos.
Na mistura quente de aveia, adicione mel, manteiga (óleo), sal, mistura de fermento e sementes de girassol.
Adicione o ovo para um sabor rico.
Misture bem com farinha suficiente para fazer uma massa que possa ser manuseada.
Desenforme sobre uma superfície enfarinhada.
Amasse um ou dois minutos.
Cubra e deixe descansar por 10 minutos.
Sove a massa, adicionando levemente farinha conforme necessário.
Não adicione muito de cada vez.
Coloque a massa em uma tigela untada e untada com óleo leve.
Deixe levedar por cerca de 1 hora ou até a massa dobrar de tamanho.
Pique e forme 2 a 3 pães.
Enrole a aveia para revestir.
Deixe crescer novamente e leve ao forno a 350° por 40 a 50 minutos até ficar pronto.
Legal e divirta-se.
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