خبز الشوفان بالعسل
خبز الشوفان والعسل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. شوفان سريع التحضير (غير مطبوخ)، 1 ملعقة كبيرة. زبدة أو زيت نباتي، 2 ج. الماء الساخن، 1 كجم. الخميرة الجافة أو 1 ملعقة كبيرة. خميرة جافة و 2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي الشوفان في وعاء كبير وغطيه بكوبين من الماء المغلي.
اتركه لمدة 15 دقيقة على الأقل (لا ينبغي أن يكون أكثر سخونة من 90 درجة إلى 110 درجة).
تذوب الخميرة في ربع كوب من الماء الدافئ.
دعونا نقف 5 دقائق.
يُضاف العسل والزبدة (الزيت) والملح وخليط الخميرة وبذور عباد الشمس إلى خليط الشوفان الدافئ.
أضف البيضة للحصول على نكهة غنية.
نخلط جيدًا مع كمية كافية من الدقيق حتى نحصل على عجينة يمكن التعامل معها.
تخرج على سطح مرشوش بالدقيق.
يعجن دقيقة أو دقيقتين.
غطيها واتركيها لمدة 10 دقائق.
نعجن العجينة مع إضافة القليل من الدقيق حسب الحاجة.
لا تضيف الكثير في وقت واحد.
ضعي العجينة في وعاء مدهون، ثم دهنيها بالزيت الخفيف.
نتركها لمدة ساعة تقريباً أو حتى يتضاعف حجم العجينة.
نثقبها ونشكلها إلى 2 إلى 3 أرغفة.
لفة في دقيق الشوفان لمعطف.
دعها ترتفع مرة أخرى واخبزها على حرارة 350 درجة لمدة 40 إلى 50 دقيقة حتى تنضج.
بارد والتمتع به.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً