洪都拉斯巴勒达斯
在萨尔瓦多有 pupusas。墨西哥有炸玉米饼。洪都拉斯有巴勒达斯(Baleadas)。简单的版本由厚面粉(有时是玉米)玉米饼组成,放在木炭烤架上。它涂有厚厚的炸黑豆和一点白色农民奶酪,然后像美式软玉米卷一样折叠起来。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将面粉、水、植物油、鸡蛋和盐在一个大碗中混合;揉至面团光滑且不再粘手。
将面团揉成8个高尔夫球大小的球。
盖上盖子,休息约20分钟。
将每个面团球拉伸成厚玉米饼。
用中高火加热一个大煎锅。
将每个玉米饼煮至棕色并轻轻膨化,每面约 1 分钟。
将炸豆泥、牛油果和奶酪壁画铺在玉米饼上。
在上面淋上油脂;将玉米饼对折,盖住馅料。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论