ريكوتا رافيولي محلية الصنع
ريكوتا رافيولي محلية الصنع هي عشاء سهل إلى حد ما. هذه الوصفة مصنوعة من الحليب كامل الدسم وعصير الليمون والثوم والسبانخ والملح، وتقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
في قدر كبيرة، ضعي الحليب حتى يغلي. يُضاف عصير الليمون ويُحرَّك ويُترك لمدة 30 ثانية تقريبًا.
ارفعي الحليب عن النار، واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى يتخثر.
ضعي مصفاة فوق وعاء عميق. قم بتغطية المصفاة بقطعة قماش جبن من منشفة المطبخ النظيفة. نسكب الحليب في منشفة المطبخ، ونتركه لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
تخلص من السائل.
سوتيه السبانخ والثوم.
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الريكوتا والسبانخ. ملح حسب الرغبة. أضف بيضة واحدة مخفوقة.
مزيج ملعقة في وسط غلاف فطيرة باللحم.
بلل حواف الغلاف بالماء. أعلى مع غلاف فطيرة باللحم آخر. أغلقي الحشوة بلطف حول الوسط والحواف.
غلي الرافيولي لمدة دقيقتين.
يُصفّى الرافيولي ويُقدم مع اختيارك من الصلصة.
يتمتع!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً