自制鸡蛋面
自制鸡蛋面是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。中筋面粉，1/2 茶匙。盐、全蛋4个、1汤匙。橄榄油或色拉油和1至2汤匙。水（如果需要的话），这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将面粉和盐放入搅拌碗中。
做好中心；添加鸡蛋和油。
用叉子搅拌直至面粉湿润，必要时加水。
压成一个球。
在撒有少许面粉的表面上，揉面团约 10 分钟，直至光滑且有弹性。用保鲜膜包裹；冷却1小时。
分成四等分。
将每个卷成 1/16 英寸厚、4 英寸宽、尽可能长的条。
当你擀出剩余的面团时，让其干燥。
纵向卷起并切成片。
烹饪前 30 分钟展开并放在晾衣架上晾干。
在沸腾的盐水中煮2至3分钟。
沥干并搭配您选择的酱汁即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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