نودلز البيض محلية الصنع
نودلز البيض محلية الصنع هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 4 بيضات كاملة، 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون أو زيت السلطة و1 إلى 2 ملعقة كبيرة. الماء (إذا لزم الأمر)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قياس الدقيق والملح في وعاء الخلط.
جعل جيدا في المركز. أضف البيض والزيت.
يقلب بالشوكة حتى يبلل الدقيق ويضاف الماء إذا لزم الأمر.
اضغط على الكرة.
على سطح مرشوش بالدقيق، اعجن العجينة لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة. لف في غلاف بلاستيكي. البرد 1 ساعة.
تقسيم إلى أرباع.
قم بلف كل منها إلى شرائح بسمك 1/16 بوصة وعرضها 4 بوصات وأطول فترة ممكنة.
اتركها تجف أثناء طرح العجين المتبقي.
نلفها بشكل طولي ونقطعها إلى شرائح.
قم بفردها ولفها على رف التجفيف حتى تجف قبل 30 دقيقة من الطهي.
يُطهى في الماء المغلي المملح لمدة 2 إلى 3 دقائق.
يُصفّى ويُقدم مع صلصة من اختيارك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً