自制黑面包
自制黑面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。沸水，1 c。老式燕麦，2 汤匙。起酥油，2 茶匙。盐和 1 包。活性干酵母，此配方可提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个碗中，混合前 4 种成分。
冷却至 110° 至 115°。在搅拌碗中，将酵母溶解在温水中。
撒上糖。
加入燕麦混合物、红糖、糖蜜和3杯面粉；搅拌均匀。
添加足够的剩余面粉，形成柔软的面团。
将其放在撒有面粉的表面上，揉捏至光滑且有弹性，大约需要 6 至 8 分钟。
放入抹了油的碗中；转动一次以润滑顶部。
盖上盖子，放在温暖的地方发酵约 1 小时，直至两倍大。
把面团打下来。
分成两半。
做成面包形状。
放入 2 个涂有油脂的 9 x 5 x 3 英寸面包盘中。
盖上盖子，发酵约 30 至 45 分钟，直至两倍大。
在 375° 下烘烤 30 至 35 分钟或直至呈金黄色。
从平底锅中取出。
放在金属架上冷却。
刷上融化的黄油。
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