自家製黒パン
自家製ブラウンブレッドは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2 cで作りました。沸騰したお湯、1c。昔ながらのオーツ麦、大さじ2。ショートニング、小さじ2。塩と1パック。アクティブなドライイーストを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ボウルに最初の4つの材料を入れて混ぜます。
110°～115°まで冷却します。ミキシングボウルにイーストを入れ、温水で溶かします。
砂糖をまぶします。
オーツ麦混合物、ブラウンシュガー、糖蜜、小麦粉3カップを加えます。よく混ぜます。
残りの小麦粉を十分に加えて柔らかい生地を作ります。
打ち粉をした台の上に置き、滑らかで弾力が出るまで約6～8分間こねます。
油を塗ったボウルに置きます。 1回回してグリースを上に塗ります。
蓋をして暖かい場所で2倍になるまで約1時間発酵させます。
生地をパンチダウンします。
半分に分けます。
パンの形に成形します。
油を塗った2つの9 x 5 x 3インチのパン型に置きます。
蓋をして2倍になるまで30～45分ほど発酵させます。
375°で30〜35分間、またはきつね色になるまで焼きます。
鍋から取り出します。
ワイヤーラックの上で冷まします。
溶かしたバターを刷毛で塗ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す