घर पर बनी ब्राउन ब्रेड
घर पर बनी ब्राउन ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। उबलता पानी, 1 सी. पुराने ज़माने का जई, 2 बड़े चम्मच। छोटा करना, 2 चम्मच। नमक और 1 पैकेट. सक्रिय सूखा खमीर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक कटोरे में, पहले 4 सामग्रियों को मिलाएं।
110° से 115° तक ठंडा करें। एक मिश्रण कटोरे में गर्म पानी में खमीर घोलें।
चीनी छिड़कें.
जई का मिश्रण, ब्राउन शुगर, गुड़ और 3 कप आटा मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं।
नरम आटा गूंथने के लिए बचा हुआ पर्याप्त आटा मिलाएं।
आटे की सतह पर पलटें और लगभग 6 से 8 मिनट तक चिकना और लोचदार होने तक गूंधें।
घी लगे कटोरे में रखें; ऊपर से चिकना करने के लिए एक बार पलट दें।
ढककर गर्म स्थान पर दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक रहने दें।
आटे को नीचे दबाइये.
आधे-आधे बाँट दो।
रोटियों का आकार दें.
2 चिकनाई लगे 9 x 5 x 3 इंच के लोफ पैन में रखें।
ढककर दोगुना होने तक, लगभग 30 से 45 मिनट तक उठने दें।
375° पर 30 से 35 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
पैन से निकालें.
वायर रैक पर ठंडा करें।
पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें