Pan Integral Casero
El pan integral casero es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. agua hirviendo, 1 c. avena a la antigua, 2 cucharadas. manteca vegetal, 2 cucharaditas. sal y 1 paquete. Levadura seca activa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un tazón, combine los primeros 4 ingredientes.
Deje enfriar a 110° a 115°. En un tazón, disuelva la levadura en agua tibia.
Espolvorea con azúcar.
Agrega la mezcla de avena, el azúcar morena, la melaza y 3 tazas de harina; mezclar bien.
Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave.
Colóquelo sobre una superficie enharinada y amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Colóquelo en un recipiente engrasado; voltee una vez para engrasar la parte superior.
Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 1 hora.
Golpee la masa.
Dividir por la mitad.
Forme panes.
Colóquelo en 2 moldes para pan engrasados de 9 x 5 x 3 pulgadas.
Cubra y deje crecer hasta que duplique, aproximadamente de 30 a 45 minutos.
Hornee a 375° durante 30 a 35 minutos o hasta que estén dorados.
Retirar de las cacerolas.
Dejar enfriar sobre rejillas.
Unte con mantequilla derretida.
🍷 Maridajes Perfectos
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