الخبز البني محلي الصنع
الخبز البني محلي الصنع هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. الماء المغلي، 1 ج. الشوفان القديم، 2 ملعقة كبيرة. تقصير، 2 ملعقة صغيرة. ملح و 1 كجم. الخميرة الجافة النشطة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء، قم بجمع المكونات الأربعة الأولى.
بارد إلى 110 درجة إلى 115 درجة. في وعاء الخلط، ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ.
يرش بالسكر.
يُضاف خليط الشوفان، والسكر البني، والدبس، و3 أكواب دقيق؛ مزيج جيد.
أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة ناعمة.
ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها حتى تصبح ناعمة ومرنة لمدة 6 إلى 8 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون. اتجه مرة واحدة إلى أعلى الشحوم.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة واحدة.
لكمة العجين إلى أسفل.
تقسيم إلى النصف.
تشكل على شكل أرغفة.
ضعيها في قالبين رغيف مدهونين مقاس 9 × 5 × 3 بوصة.
نغطيها ونتركها حتى تتضاعف، حوالي 30 إلى 45 دقيقة.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
إزالة من المقالي.
بارد على رفوف الأسلاك.
دهنها بالزبدة المذابة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً