自家製パン
自家製パンは、適度に簡単な夕食です。 1 (2オンス) パッケージで作られています。砕いた圧縮イーストケーキ、小さじ1。砂糖、２ｃ．ぬるま湯（80〜90〜）、6 1/2 cに分けます。中力粉、分割して1/3 c。ショートニング、バター、マーガリンを加えて柔らかくするこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
4クォートのミキシングボウルにイーストと砂糖を1/2カップの水で溶かします。
5分間放置します。
残りの水と小麦粉3カップを加えます。
滑らかになるまで約100回叩きます。
ラップで覆い、6〜24時間置きます。
ショートニングと塩を加えます。
残りの小麦粉を手で十分に混ぜて、柔らかい生地を作ります。
打ち粉をした台の上で、滑らかで弾力が出るまで約5～8分間こねます。
油を塗ったボウルに置き、一度回転させて上に油を塗ります。
蓋をして暖かい場所で2倍になるまで約1時間発酵させます。
生地をパンチダウンします。
2つの部分に分けます。
軽く小麦粉をまぶした表面で、生地を7 x 11インチの長方形に丸めるか軽くたたきます。
生地の滑らかな面を下にして置きます。
短い辺からしっかりと巻き上げます。
端と端をつまんで密封します。
油を塗った8 x 4インチのパン型に置きます。
蓋をして2倍になるまで約1時間発酵させます。
溶かしたバターをパンに丁寧に塗ります。
400°できつね色になるまで約35〜40分間焼きます。
型から外し、ワイヤーラックの上で冷まします。
収量：2斤。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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