पवित्र गुरुवार सेब की रोटी (2 रोटियाँ बनती हैं)
होली थर्सडे एप्पल ब्रेड (2 रोटियां बनती है) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पैकेट से बनाया गया। सक्रिय सूखा खमीर, 1 1/4 सी. गर्म पानी, 1/2 सी. हल्की भूरी चीनी, 1 सी. गर्म मलाई रहित दूध और 2 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
एक बड़े कटोरे में यीस्ट को 1/2 कप पानी और एक चुटकी ब्राउन शुगर के साथ मिलाएं और लगभग 5 मिनट के लिए अलग रख दें।
5 मिनट के बाद, बचा हुआ पानी, दूध, बची हुई ब्राउन शुगर, नमक और 2 बड़े चम्मच तेल मिलाएँ।
इसमें धीरे-धीरे 4 कप आटा मिलाएं।
मिलाएं, फिर मिक्सर या फ़ूड प्रोसेसर में चिकना होने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटें।
साबुत गेहूं का आटा, किशमिश और सेब मिलाएं।
नरम आटा गूंथने के लिए एक कप आटा और मिला लें.
हाथ से या मिक्सर से आटे को 8 मिनट तक गूथें, इसमें अतिरिक्त आटा मिलाकर ऐसा आटा गूंथ लें जो नरम, चिकना और चिपचिपा न हो।
एक कटोरे में 1/2 बड़ा चम्मच तेल लगाकर हल्का सा तेल लगाएं और इसमें आटा रखें, आटे को पलट-पलट कर पूरी तरह लपेट लें।
ढककर दोगुना होने तक, लगभग 1 1/2 घंटे तक फूलने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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