荷兰酱（法国）

Name: 荷兰酱（法国）
Ingredients: 4 蛋黄（室温）; 1/2 tsp. 干芥末; 塔巴斯科酱的镜头; 1/2 tsp. 盐; 1 tbsp. 柠檬汁; 1/4 lb. 黄油，融化

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荷兰酱（法国）是一顿比较简单的晚餐。用 4 个蛋黄（室温）制成，1/2 茶匙。干芥末，少许塔巴斯科酱，1/2 茶匙。盐和1汤匙。柠檬汁，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

4 蛋黄（室温）

1/2 tsp. 干芥末

塔巴斯科酱的镜头

1/2 tsp. 盐

1 tbsp. 柠檬汁

1/4 lb. 黄油，融化

👨‍🍳 做法

将蛋黄、盐、芥末、柠檬汁和塔巴斯科酱放入搅拌机中。

搅拌 3 秒。

然后，当搅拌机运转时，倒入融化的黄油，黄油应该是热的。

（黄油的温度是秘密；让它非常热而不烧焦，荷兰酱会立即变稠。）与蔬菜、荷包蛋（班尼迪克蛋）或肉类一起食用。

🍷 完美搭配