Molho Holandês (França)
Molho holandês (França) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 gemas (em temperatura ambiente), 1/2 colher de chá. mostarda seca, dose de molho tabasco, 1/2 colher de chá. sal e 1 colher de sopa. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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No liquidificador, coloque as gemas, o sal, a mostarda, o suco de limão e o molho Tabasco.
Misture por 3 segundos.
Depois, enquanto o liquidificador estiver ligado, despeje a manteiga derretida, que deve estar quente.
(A temperatura da manteiga é o segredo; deixe bem quente sem queimar, e o Molho Holandês engrossará imediatamente.) Sirva sobre vegetais, ovos escalfados (Ovos Benedict) ou carnes.
🍷 Combinações Perfeitas
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