Голландский соус
Голландский соус – легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1/4 фунта сливочного масла, 2 яичных желтков, 1 столовой ложки лимонного сока, соли и кайенского перца по вкусу, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Разделите сливочное масло на три части и положите в миску со льдом.
Налейте достаточно воды в нижнюю часть пароварки, чтобы она не касалась верхней части пароварки.
Доведите воду до слабого кипения.
В верхней части пароварки смешайте яичные желтки и лимонный сок.
Наколите вилкой 1/3 масла и перемешайте его с лимонно-яичной смесью, пока оно не растает.
Сразу же налейте еще 1/3 масла и повторяйте, пока все масло не растает.
Снимите с плиты, приправьте и подавайте. Можно использовать замороженное сливочное масло.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий