Molho holandês
Molho holandês é um jantar fácil. Feita com 1/4 libra de manteiga, 2 gemas de ovo, 1 colher de sopa de suco de limão e sal e pimenta caiena a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Divida a manteiga em terços e coloque em uma tigela com gelo.
Coloque água suficiente na parte inferior do banho-maria para que não toque na parte superior do banho-maria.
Leve a água para ferver suavemente.
Em cima do banho-maria misture as gemas e o suco de limão.
Espete 1/3 da manteiga com um garfo e mexa na mistura de limão e ovo até derreter.
Pique imediatamente mais 1/3 da manteiga e repita até que toda a manteiga derreta.
Retire do fogo, tempere e sirva. Manteiga congelada pode ser usada.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário