Queijo Cabeça De Javali
O queijo Hog'S Head é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 cabeça de porco, 4 pés de porco, 2 orelhas de porco, 2 cebolas médias e 1 cacho de aipo (topo frondoso), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Coloque a cabeça, os pés e as orelhas do porco em uma panela grande e funda.
Adicione água para cobrir.
Adicione todos os temperos, exceto o vinagre.
Tampe a panela e ferva em fogo baixo por 2 a 3 horas até que a carne solte os ossos.
Pique a carne grosseiramente. Disponha em forma ou assadeira.
Adicione vinagre ao suco restante na panela. Despeje esse líquido sobre a carne mofada.
Leve à geladeira até que o molde endureça ou congele.
Quando estiver frio, corte e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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