豚頭チーズ
ホッグズヘッドチーズは、適度に簡単なディナーです。豚の頭 1 個、豚の足 4 個、豚の耳 2 個、中玉ねぎ 2 個、セロリ (葉っぱの部分) 1 束で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな深い鍋に豚の頭、足、耳を入れます。
水を加えて覆います。
酢以外の調味料をすべて加えます。
鍋に蓋をし、肉が骨から離れるまで弱火で2〜3時間煮ます。
肉を粗く刻みます。型や型に並べます。
鍋に残った汁に酢を加えます。この液体を型に入った肉の上に注ぎます。
カビが固まるか固まるまで冷蔵庫で冷やします。
冷めたらスライスしてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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