हॉग का सिर पनीर
हॉग हेड चीज़ एक मामूली आसान डिनर है। 1 सुअर के सिर, 4 सुअर के पैर, 2 सुअर के कान, 2 मध्यम प्याज और 1 गुच्छा अजवाइन (पत्तेदार शीर्ष) से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सुअर के सिर, पैर और कान को एक बड़े गहरे बर्तन में रखें।
ढकने के लिए पानी डालें.
सिरके को छोड़कर सभी मसाले डालें।
बर्तन को ढक दें, धीमी आंच पर 2 से 3 घंटे तक उबालें जब तक कि मांस हड्डी न छोड़ दे।
मांस को मोटा-मोटा काट लें. सांचे या पैन में व्यवस्थित करें.
बर्तन में बचे रस में सिरका मिलाएं। इस तरल को सांचे में मांस के ऊपर डालें।
जब तक फफूंदी जम न जाए या जम न जाए, तब तक फ्रिज में रखें।
ठंडा होने पर काट कर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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