Hiivaleipa（芬兰面包）
Hiivaleipa（芬兰面包）是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。热水，1汤匙。糖，1汤匙。盐，2汤匙。人造黄油和 1/2 c.温水（105~ 至 115~），此配方可提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将热水倒入一个大碗中。
加入糖、盐和人造黄油搅拌；凉爽至微温。
量取温水放入小碗中；撒上酵母。
搅拌直至溶解。
将酵母混合物和黑麦面粉加入温水混合物中。
搅拌直至光滑。添加2杯白面粉并搅拌均匀。
添加足够的额外面粉，制成柔软的面团。
将其放在撒有少许面粉的板上，揉捏至光滑且有弹性，大约需要 8 至 10 分钟。
放入涂有油脂的碗中，将各面涂上油脂。
覆盖;放在温暖、不受通风的地方发酵约 45 分钟，直至体积翻倍。
将面团打下来；分成两半。
做成2个面包。放入涂有油脂的 9 x 5 x 3 英寸面包盘中。
覆盖;放在通风、温暖的地方发酵约 40 分钟，直至体积翻倍。在热烤箱 (400°) 中烘烤约 30 分钟或直至熟透。
面包烤好后，轻敲顶部会发出空心的声音。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论