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高温圆眼烘烤
圆烤肉眼在 500 华氏度的温度下烘烤。这个食谱采用一块非常坚韧的肉，使其变得如此嫩滑可口。随意即兴添加调味料，并使用大蒜盐代替普通盐。你会做的最简单的烤肉！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 500 华氏度（260 摄氏度）。
用盐和胡椒给烤肉调味，然后放入烤盘或烤盘中。
不要盖上水或加水。
将烤肉放入预热的烤箱中。
将温度降低至 475 华氏度（245 摄氏度）。
烤 21 分钟（每磅 7 分钟），然后关闭烤箱，让烤肉在热烤箱中放置 2 1/2 小时。
这段时间千万不要开门！
从烤箱中取出烤肉，内部温度应至少达到 145 华氏度（65 摄氏度）。
切成薄片即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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