Cascas de batata com ervas
Herbed Potato Skins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas grandes para assar, 1/2 xícara. ervas finamente picadas, como cebolinha, alecrim, orégano ou salgados (sozinhos ou em combinação), sal marinho moído, pimenta moída na hora e vinagre de malte, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Pré-aqueça o forno a 425°.
Retire as cascas das batatas em tiras grandes com uma faca afiada ou um descascador de legumes, incluindo um pouco de batata em cada casca fatiada.
Mergulhe as cascas em água gelada por 15 minutos.
Remover; seque bem.
Espalhe os pedaços de casca em uma assadeira grande.
Pulverize-os com uma fina névoa de azeite; misture e borrife novamente.
Asse as cascas por 10 minutos; borrife levemente ambos os lados novamente.
Asse por mais 5 minutos e polvilhe com as ervas.
Retorne as cascas ao forno; asse por mais 5 minutos.
As cascas ficam prontas quando levemente douradas e crocantes.
Sal e pimenta; sirva imediatamente com vinagre de malte ou rodelas de limão ao lado.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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