Куриные бедра, натертые морской солью с травами
Куриные бедра, натертые морской солью и травами, — это легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из куриных бедер с костями и кожей, морской солью с травами и оливковым маслом, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Разогрейте духовку до 425˚F (220˚C). Застелите противень пергаментной бумагой и установите внутри решетку.
Обсушите куриные бедра бумажным полотенцем. Щедро приправьте курицу с обеих сторон солью с травами, втирая ее под кожу. Дайте постоять 15–20 минут, чтобы кожа курицы вытянула влагу, и курица станет более хрустящей.
После отдыха еще раз промокните куриные бедра насухо, чтобы удалить лишнюю влагу. Сбрызните оливковым маслом под кожу и вотрите в курицу.
Положите куриные бедра кожей вверх на решетку. Выпекайте 30 минут, пока кожица не станет хрустящей, а внутренняя температура не достигнет 155–160°F (68–71°C).
Дайте бедрам отдохнуть 15 минут, чтобы внутренняя температура достигла 165˚F (75˚C) и чтобы сок отстоялся.
Наслаждаться!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий