Mit Kräutern mariniertes Hühnchen (Pro Portion: 170 Kalorien und 7 g Fett.)
Hühnchenstücke mit Knochen, in Weißwein, Olivenöl, Basilikum und Oregano mariniert und dann saftig geröstet. Leicht und dennoch aromatisch mit 170 Kalorien pro Portion.
Falls gewünscht, Hähnchen häuten.
Hähnchen abspülen.
In eine schwere Plastiktüte legen.
Für die Marinade Wein, Öl, Essig, Basilikum, Oregano, Zwiebel, Salz und Knoblauch in einer Schüssel vermischen.
Über das Hühnchen im Beutel gießen. Den Beutel verschließen und wenden, um das Huhn gut zu bestreichen.
5 bis 24 Stunden im Kühlschrank marinieren, dabei den Beutel gelegentlich wenden.
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