हर्ब क्रस्टेड बीफ़ रोस्ट
हर्ब क्रस्टेड बीफ रोस्ट एक मध्यम आसान डिनर है। 2 कलियाँ लहसुन से बना, कीमा बनाया हुआ या दबाया हुआ, 2 बड़े चम्मच। सलाद तेल, 2 चम्मच। सूखी तुलसी, 1/8 छोटा चम्मच। काली मिर्च और 4 पाउंड सिरोलिन टिप या क्रॉस रिब रोस्ट, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
लहसुन, तेल, तुलसी और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं और मांस पर भी ब्रश करें।
भुने हुए वसा वाले भाग को उथले बेकिंग पैन में रैक पर ऊपर रखें। सबसे मोटे भाग में थर्मामीटर डालें।
बिना ढके 325° ओवन में 1 घंटे के लिए भून लें।
उंगलियों से ब्रेड को टुकड़ों में तोड़ कर 1 कप टुकड़े बना लीजिये.
अजमोद, प्याज और मक्खन के साथ मिलाएं।
भून निकालें; मांस के ऊपर टुकड़ों के मिश्रण को जल्दी से थपथपाएं।
ओवन पर लौटें; जब तक थर्मामीटर 135° (दुर्लभ) से 155° (मध्यम) न हो जाए तब तक भून लें।
नक्काशी से पहले 10 से 20 मिनट तक खड़े रहने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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