エロイーズママのメレンゲパイシェル
エロイーズのママのメレンゲパイシェルは簡単なディナーです。卵白4個、室温、1cで作ります。砂糖、小さじ1バニラと小さじ1。ホワイトビネガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
卵白を硬く乾燥するまで泡立てます（泡立てすぎないでください）。
固まった卵白に砂糖を少しずつ加えます。
卵白にバニラと酢をゆっくりと加え、硬くなるまで泡立てます。
グリースを塗っていないアルミクッキングシートの裏面を使用します。
卵白の大きな塊を6つ落とします。
あまり近づけすぎないでください。
彼らは2倍の大きさに成長します。
スプーンの背で中央に小さなくぼみを作ります。
中央の棚で250°で1時間、またはピンクがかったベージュ色になるまで焼きます。
先端が暗くなりません。
オーブンから取り出す前に、各ウェルの底を触ってベタベタしていないことを確認してください。
すぐにワックスペーパーやデザート皿の上に置きます。そうしないと割れてしまいます。
フルーツを詰めてホイップクリームをトッピング。
小さなクッキーのように作ることもできます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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