हेलोइस की माँ की मेरिंग्यू पाई शैल
हेलोइस मॉम्स मेरिंग्यू पाई शैल्स एक आसान डिनर है। 4 अंडे की सफेदी, कमरे के तापमान, 1 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1 चम्मच. वेनिला और 1 चम्मच। सफेद सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
अंडे की सफेदी को सख्त और सूखने तक फेंटें (ज्यादा फेंटें नहीं)।
सख्त अंडे की सफेदी में धीरे-धीरे चीनी मिलाएं।
अंडे की सफेदी में धीरे-धीरे वेनिला और सिरका मिलाएं, सख्त होने तक फेंटें।
बिना ग्रीस की हुई एल्यूमीनियम कुकी शीट का पिछला भाग उपयोग करें।
अंडे की सफेदी के छह बड़े टुकड़े फोड़ें।
बहुत पास-पास न रखें.
वे अपने आकार से दोगुने तक बढ़ते हैं।
प्रत्येक के बीच में चम्मच के पिछले हिस्से से छोटे-छोटे गड्ढे बना लें।
मध्य शेल्फ में 250° पर एक घंटे के लिए या गुलाबी बेज रंग होने तक बेक करें।
सिरे काले नहीं पड़ते।
ओवन से बाहर निकालने से पहले प्रत्येक कुएं के निचले भाग को छूकर सुनिश्चित करें कि यह चिपचिपा तो नहीं है।
तुरंत वैक्स पेपर या डेज़र्ट प्लेट पर रखें, नहीं तो वे टूट जाएंगे।
फल भरें और ऊपर व्हीप्ड क्रीम डालें।
छोटी कुकीज़ की तरह बनाया जा सकता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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