हार्दिक मिर्च

हार्दिक मिर्च

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हार्दिक चिली एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 6 ऑउंस के साथ बनाया गया। वनस्पति तेल (प्यूरिटन) या एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, 3 पौंड ताजा कच्ची टर्की, छिलका हटा हुआ, 1/4-इंच या उससे छोटी कटी हुई, 4 मध्यम लहसुन की कलियाँ, कीमा बनाया हुआ (या 4 चम्मच तैयार कीमा बनाया हुआ लहसुन), 1 सी। (लगभग 3 गुच्छे) हरा प्याज, कटा हुआ (सभी सफेद बल्ब और छंटे हुए हरे तने का) और 1 सी. (लगभग 2 मध्यम) कटी हुई लाल मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

1 1/2 से 2-गैलन स्टॉक पॉट में, तेल गरम करें; टर्की और लहसुन डालें।

मांस को सख्त और हल्का भूरा होने तक तेज़ आंच पर भूनें।

लाल मिर्च और हरा प्याज डालें, हिलाएं और प्याज के साफ होने तक पकाएं।

गर्मी को मध्यम तक कम करें; काली मिर्च, मिर्च पाउडर, जीरा और अजवायन डालें।

मसाले को घुलने देने के लिए इसे कई मिनट तक उबलने दें।

तेजी से हिलाते हुए, अतिरिक्त वसा को सोखने के लिए पर्याप्त मासा हरिना डालें।

जब मिश्रण चिकना हो जाए, तो वाइन सिरका, टमाटर, बीफ़ बेस और मिर्च डालें।

ठीक से हिला लो।

लाल भूरे रंग में गहरा करने के लिए तेज पत्ते और पर्याप्त किचन बुके डालें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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