Полезнее запеченные куриные грудки
Используйте любую комбинацию специй, которую вы предпочитаете. Чтобы запечь белое мясо так, чтобы оно не высохло, нужно смазать его сливочным маслом и завернуть в пергаментную бумагу. Он удерживает влагу и каждый раз становится нежным и сочным. Бумага впитывает большую часть масла, поэтому вы фактически его не потребляете.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).
Смешайте чесночный порошок, паприку, горчицу, петрушку, соль и перец в небольшой миске.
Натрите каждую куриную грудку со всех сторон оливковым маслом и смажьте все стороны смесью специй.
Выложите на противень.
Сверху каждую грудку положите по 1 столовой ложке сливочного масла.
Накройте каждую грудку пергаментной бумагой и заправьте бумагу под нее, образовав запечатанный пакет.
Запекайте до тех пор, пока курица не перестанет быть розовой в центре, а сок не станет прозрачным, около 35 минут.
Термометр мгновенного считывания, вставленный в центр, должен показывать температуру не менее 165 градусов F (74 градуса C).
Достаньте курицу из духовки и дайте постоять 5 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий