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स्वास्थ्यप्रद बेक्ड चिकन ब्रेस्ट
जो भी मसाला संयोजन आपको पसंद हो उसका उपयोग करें। सफेद मांस को सूखने के बिना पकाने की कुंजी उस पर मक्खन लगाना और चर्मपत्र कागज में लपेटना है। यह नमी को बरकरार रखता है और हर समय कोमल और रसदार रहता है। कागज अधिकांश मक्खन को सोख लेता है इसलिए आप वास्तव में इसका उपभोग नहीं कर रहे हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक छोटे कटोरे में लहसुन पाउडर, लाल शिमला मिर्च, सरसों, अजमोद, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
प्रत्येक चिकन ब्रेस्ट के सभी किनारों को जैतून के तेल में रगड़ें और मसाला रगड़ के साथ सभी तरफ कोट करें।
एक पकाने वाले शीट पर रखें।
प्रत्येक स्तन के ऊपर 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें।
प्रत्येक स्तन को चर्मपत्र कागज से ढँक दें और एक सीलबंद थैली बनाते हुए कागज को नीचे दबा दें।
जब तक चिकन बीच में गुलाबी न हो जाए और रस साफ न हो जाए, लगभग 35 मिनट तक बेक करें।
केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को कम से कम 165 डिग्री फ़ारेनहाइट (74 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए।
चिकन को ओवन से निकालें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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