هازل هاسنبفيفر (أرنب)
Hazel'S Hassenpfeffer(أرنب) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 (2 1/2 إلى 3 رطل) أرنب، 2 ملعقة كبيرة. لحم مقدد مفروم، 1 ورقة غار، 1 فص ثوم و1 ملعقة كبيرة. بذور الخردل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجلد واللباس والرسم والأرنب النظيف.
قطع اللحم من العظام.
تذوب الزبدة في قدر.
يُضاف لحم الخنزير المقدد والجزر وورق الغار والقرنفل والثوم والملح والفلفل وبذور الخردل والبصل والفطر ولحم الأرنب.
براون جيدا.
أضف 1 كوب ماء أو خل.
يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج، حوالي ساعة.
أضف الكريمة تخلط جيدا وتقدم.
استخدم الأرانب الصغيرة والأرانب البرية التي يتراوح وزنها من 2 إلى 3 أرطال.
لا تأكل تلك ذات الروائح الكريهة.
ويجب سحبها وتنظيفها في أسرع وقت ممكن بعد القتل، ولكن لا يلزم سلخها حتى يحين وقت الطهي.
استخدمنا الأرانب القطنية. لم يكن علينا أبدًا تربية الأرانب، حيث كنا نجدها دائمًا حول حقول القش.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً