Pão Doce Havaiano
Pão Doce Havaiano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 1/2 a 7 c. farinha, 3/4 xícara. purê de batata em flocos, 2/3 xícara. açúcar, 1 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. gengibre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Combine 3 xícaras de farinha, flocos de batata, açúcar, sal, gengibre, baunilha e fermento.
Em uma panela média, aqueça o leite, a água e a margarina até aquecer (120° a 130°).
Adicione o líquido quente, o suco de abacaxi e os ovos à mistura de farinha.
Bata em velocidade baixa até ficar umedecido, bata por 4 minutos em velocidade média.
Misture manualmente 3 xícaras de farinha para formar uma massa dura.
Amasse 1/2 a 1 xícara de farinha até ficar homogêneo e elástico (cerca de 5 a 8 minutos).
Coloque em tigela untada; cubra com filme plástico.
Deixe crescer 1 a 1 1/2 horas.
Dê um soco.
Divida em três partes e forme bolas redondas.
Coloque em formas redondas de 20 ou 23 cm untadas.
Cubra e deixe crescer até obter um creme claro e dobrar de tamanho (cerca de 1 hora).
Asse a 375° por 25 a 35 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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