夏威夷菠萝鸡
我喜欢甜甜的菠萝酱。我把它放在米饭上,并配上青豆。这个食谱是很多年前我婆婆传给我的。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 325 华氏度(165 摄氏度)。
在平底锅中用中火融化黄油;将番茄酱和红糖加入融化的黄油中,搅拌至红糖溶解。
将玉米淀粉加入醋中搅拌至光滑;倒入锅中。
不断搅拌,加入盐、酱油和伍斯特沙司;煮沸。
煮约 2 分钟,直至变稠。
将菠萝拌入酱汁中。
将鸡块放入 9x13 英寸的烤盘中;将菠萝酱倒在鸡肉上。
烘烤约 45 分钟,直至酱汁冒泡、鸡肉变成褐色、汁液清澈。
插入大腿最厚部分的即时读取肉类温度计的读数应至少为 160 华氏度(70 摄氏度)。
🍷 完美搭配
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