हवाईयन अनानास चिकन

ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं; पिघले हुए मक्खन में केचप और ब्राउन शुगर मिलाएँ, ब्राउन शुगर घुलने तक हिलाएँ।

कॉर्नस्टार्च को सिरके में चिकना होने तक फेंटें; पैन में डालें.

लगातार फेंटें और मिश्रण में नमक, सोया सॉस और वॉर्सेस्टरशायर सॉस मिलाएं; एक उबाल लाओ.

गाढ़ा होने तक पकाएं, लगभग 2 मिनट।

अनानास को सॉस में मिलाएं।

चिकन के टुकड़ों को 9x13-इंच बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें; चिकन के ऊपर अनानास सॉस डालें।

सॉस में बुलबुले आने, चिकन के भूरे होने और रस साफ निकलने तक, लगभग 45 मिनट तक बेक करें।

जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया तत्काल-पढ़ने वाला मांस थर्मामीटर कम से कम 160 डिग्री फ़ारेनहाइट (70 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए।